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Molho branco e suas variações

Variações do molho branco básico Molho bechamel Leve o leite ao fogo médio junto com 1 cebola inteira cortada ao meio, 2 cravos-da-índia e 1 folha de louro. Deixe esquentar bem, quando começar a formar bolhas pequenas nos cantos da panela, retiro do fogo, tampe e deixe descansar por 20 minutos. Coe o leite e ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/molho-branco-e-suas-variacoes/
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Frango crocante com risotto de tamaras

Rendimento: 8 porções Ingredientes para o frango: 4 peitos de frango; pimenta-do-reino; sal; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 xícaras de farinha de rosca grossa; 2 xicaras de farinha de trigo; limão e ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/frango-crocante-com-risotto-de-tamaras/
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Bife a role com molho de hellmann’s

Ingredientes 2 Unidade(s) de fatias de pão de fôrma sem casca picado 2 Colher(es) de sopa de salsinha picada 4 Unidade(s) de azeitonas picadas 1 Unidade(s) de alho-poró cortado em rodelas finas 1 Xícara(s) de Maionese Hellmann's ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/bife-ole-om-molho-e-ellmanns/
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Você sabe comer bem mesmo com pressa?

Rotina agitada pode atrapalhar quem busca uma alimentação saudável Colocar a boa alimentação como prioridade é simples quando sobra tempo para escolher bem o cardápio e preparar pratos saudáveis. Mas será que o mesmo acontece quando a pressa faz parte do seu dia? "Evidentemente há situações em que o acesso a bons alimentos pode ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/voce-sabe-comer-bem-mesmo-com-pressa/
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Macarrão Pizzaiolo

Ingredientes 500g de macarrão espaguete 5 litros de água 1 colher das de sopa de sal Opcional: 3 ramos de manjericão Para o molho Pizzaiolo 3 colheres das de sopa de azeite de oliva ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/macarrao-pizzaiolo/
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RAVIOLI RECHEADA DE ABÓBORA E FRANGO COM MOLHO VERMELHO

Ingredientes Qtde Medida Ingrediente 1 Colher(es) de sopa óleo 1 Unidade(s) Cebola pequena ralada 1 Dente(s) Alho espremido 1 Unidade(s) Potinho de caldo knorr de galinha 1 Unidade(s) Embalagem de polpa de tomate pomodoro 520 g 250 Grama(s) Filé de frango cozido e desfiado 350 Grama(s) Abobora japonesa cozida e amassada com um garfo 1 Colher(es) de chá Cheiro-verde picado 250 Grama(s) Massa para ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/ravioli-recheada-de-abobora-e-frango-com-molho-vermelho/
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Pastel de frango assado

# Ingredientes # Massa: # 7 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo peneirada # 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó # 1 pitada de sal # 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina gelada # 1 colher (sopa) cheia de banha gelada # 1/4 xícara (chá) de leite # Recheio: # 1 peito de frango cozido e desfiado # 3 ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/pastel-de-frango-assado/
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Receita napolitana do Bexiga para Codó

Existem lugares que primam pelo alto padrão de qualidade de seus produtos e serviços. Muitos restaurantes preferem abrir mão das vendas em grandes volumes para poder se dedicar a arte da gastronomia e oferecer a seus clientes as sutilezas da cozinha de excelência. No Rio de Janeiro, mais precisamente na Barra da Tijuca, existia ...http://www.portalfc.com.br/economia/20110/
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Pavê de Negresco

Ingredientes 1 pacote de biscoito Negresco 1 embalagem de cream cheese 1/4 de xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro 250 g de chocolate ao leite picado Modo de Preparo No fundo de uma forma tipo bolo inglês, forrada com papel alumínio, coloque 8 biscoitos No liquidificador, triture ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/pave-de-negresco/
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Um delicioso Pudim bicolor

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 1/2 medida (da lata) de leite 3 ovos 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de biscoito de chocolate picado Manteiga para untar Cobertura de chocolate para sorvete modo de preparo Bata os ingredientes, menos o biscoito, no liquidificador até ficar homogêneo. Misture ligeiramente o ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/um-delicioso-pudim-bicolor/
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