- terça-feira, dezembro 6, 2011, 16:29
- Bom Prato
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Variações do molho branco básico
Molho bechamel
Leve o leite ao fogo médio junto com 1 cebola inteira cortada ao meio, 2 cravos-da-índia e 1 folha de louro. Deixe esquentar bem, quando começar a formar bolhas pequenas nos cantos da panela, retiro do fogo, tampe e deixe descansar por 20 minutos. Coe o leite e ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/molho-branco-e-suas-variacoes/
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- sexta-feira, novembro 4, 2011, 11:51
- Bom Prato
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Rendimento: 8 porções
Ingredientes para o frango:
4 peitos de frango;
pimenta-do-reino;
sal;
1 colher (sopa) de manteiga;
2 xícaras de farinha de rosca grossa;
2 xicaras de farinha de trigo;
limão e ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/frango-crocante-com-risotto-de-tamaras/
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- quarta-feira, outubro 26, 2011, 10:21
- Bom Prato
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Ingredientes
2 Unidade(s) de fatias de pão de fôrma sem casca picado
2 Colher(es) de sopa de salsinha picada
4 Unidade(s) de azeitonas picadas
1 Unidade(s) de alho-poró cortado em rodelas finas
1 Xícara(s) de Maionese Hellmann's
...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/bife-ole-om-molho-e-ellmanns/
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- domingo, outubro 16, 2011, 13:59
- Bom Prato
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Rotina agitada pode atrapalhar quem busca uma alimentação saudável
Colocar a boa alimentação como prioridade é simples quando sobra tempo para escolher bem o cardápio e preparar pratos saudáveis. Mas será que o mesmo acontece quando a pressa faz parte do seu dia? "Evidentemente há situações em que o acesso a bons alimentos pode ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/voce-sabe-comer-bem-mesmo-com-pressa/
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- sexta-feira, outubro 14, 2011, 11:02
- Bom Prato
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Ingredientes
500g de macarrão espaguete
5 litros de água
1 colher das de sopa de sal
Opcional: 3 ramos de manjericão
Para o molho Pizzaiolo
3 colheres das de sopa de azeite de oliva
...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/macarrao-pizzaiolo/
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- segunda-feira, setembro 26, 2011, 12:55
- Bom Prato
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Ingredientes
Qtde Medida Ingrediente
1 Colher(es) de sopa óleo
1 Unidade(s) Cebola pequena ralada
1 Dente(s) Alho espremido
1 Unidade(s) Potinho de caldo knorr de galinha
1 Unidade(s) Embalagem de polpa de tomate pomodoro 520 g
250 Grama(s) Filé de frango cozido e desfiado
350 Grama(s) Abobora japonesa cozida e amassada com um garfo
1 Colher(es) de chá Cheiro-verde picado
250 Grama(s) Massa para ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/ravioli-recheada-de-abobora-e-frango-com-molho-vermelho/
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- segunda-feira, setembro 19, 2011, 8:30
- Bom Prato
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# Ingredientes
# Massa:
# 7 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo peneirada
# 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
# 1 pitada de sal
# 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina gelada
# 1 colher (sopa) cheia de banha gelada
# 1/4 xícara (chá) de leite
# Recheio:
# 1 peito de frango cozido e desfiado
# 3 ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/pastel-de-frango-assado/
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- terça-feira, setembro 13, 2011, 13:15
- Bom Prato, Economia
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Existem lugares que primam pelo alto padrão de qualidade de seus produtos e serviços. Muitos restaurantes preferem abrir mão das vendas em grandes volumes para poder se dedicar a arte da gastronomia e oferecer a seus clientes as sutilezas da cozinha de excelência.
No Rio de Janeiro, mais precisamente na Barra da Tijuca, existia ...http://www.portalfc.com.br/economia/20110/
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- domingo, agosto 7, 2011, 16:08
- Bom Prato
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Ingredientes
1 pacote de biscoito Negresco
1 embalagem de cream cheese
1/4 de xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
250 g de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
No fundo de uma forma tipo bolo inglês, forrada com papel alumínio, coloque 8 biscoitos
No liquidificador, triture ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/pave-de-negresco/
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- quinta-feira, julho 28, 2011, 16:47
- Bom Prato
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 1/2 medida (da lata) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de biscoito de chocolate picado
Manteiga para untar
Cobertura de chocolate para sorvete
modo de preparo
Bata os ingredientes, menos o biscoito, no liquidificador até ficar homogêneo. Misture ligeiramente o ...http://www.portalfc.com.br/bom-prato/um-delicioso-pudim-bicolor/
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